16 Ottobre 2024
Nella giornata del 16 Ottobre di ogni anno dal 1979, si celebra la giornata mondiale dell’alimentazione, istituita dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura).
Per il 2024 il tema è quello di rendere i sistemi alimentari globali più sostenibili e far fronte a cambiamenti climatici e conflitti, che causano ancora problemi di fame e malnutrizione.
Il diritto al cibo rientra tra i diritti fondamentali riconosciuti dai Diritti Umani, che garantisce l’accesso libero e regolare alla giusta qualità e quantità di cibo.
Cogliamo l’occasione per invitare alla lettura del libro “Il diritto al cibo” che riporta molti consigli utili per creare delle sane abitudini alimentari e imparare a leggere correttamente le etichette dei cibi.
