AdAstra Project – Spazio al tuo futuro è un progetto pilota di
formazione-lavoro rivolto a giovani in condizioni di svantaggio e di
fragilità personale ed economica. Si rivolge a ragazzi e ragazze, tra i
18 e i 24 anni, residenti nella città metropolitana di Milano fortemente
motivati ad affrontare un’esperienza sfidante, con la volontà di
mettersi in gioco per entrare nel mercato del lavoro. Per realizzare il
progetto Campari Group, Eataly e Lavazza hanno messo a disposizionei
propri centri di eccellenza, le academy, le competenze di qualificati
professionisti del settore e opportunità di training on the jobper
creare le condizioni più favorevoli affinché i giovani possano acquisire
conoscenze e capacità specialistiche e professionali per intraprendere
una carriera nel settore.
A&I Società Cooperativa Sociale ONLUS, ente
accreditato in Regione Lombardia per la formazione e i servizi al
lavoro, accompagnerà tutte le fasi del percorsoe affiancherà giovani con
case manager dedicati. Dopo il recruiting, tra oltre 100 candidature, e
gli assessment individuali e di gruppo, A&I ha selezionato trenta
giovani che hanno dimostratointeresse e motivazione a partecipare
aquesto impegnativo percorso formativo.Questo gruppo target seguiràun
primo modulo formativo di soft skill, che consentirà di individuare i
venti giovani da indirizzare ai percorsi personalizzati presso le
aziende. In relazione alle attitudini dimostrate, iragazzi, suddivisi in
gruppi, seguiranno:
percorso food and beverage:
– corso di formazionedi140 orebar/caffetteria e bartending presso
l’academy Campari a Sesto San Giovanni e l’academy Lavazza a Settimo
Torinese;
– training di 110orepresso EatalySmeraldo aMilano;
percorso Mestieri:
– training on the job 45 giorninei reparti macelleria, panetteria,pizzeriapresso Eataly Smeraldo a Milano.
Il percorso formativo proseguirà con un tirocinio di 4 mesi
presso aziende profit o non profit, l’area ristorazione Eataly
Smeraldo, le filiere commerciali dei partnero segnalate dai partner, la
rete delle cooperative sociali; si conclude con inserimento lavorativo
in aziende profit o non profit. La durata è di un anno, termine previsto
a fine novembre2020.
AdAstra Project non risolve il problema della disoccupazione
giovanile, tuttavia rappresenta un’esperienza concreta che avvicina
giovani fragili al mondo delle professioni – proprio nei settori dove
serve personale qualificato – in modo consapevole e preparato. Il
progetto sarà monitorato in tutte le sue fasi, se la sperimentazione
otterrà i risultati attesi, potrà essere estesa ad altre impresee ad
altri settori, replicando un modello di collaborazione che, in questo
caso, è stato favorito e accompagnato dallo Studio Biscozzi Nobili
Piazza. Ad Astra Project rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra profit e non profit che
unisce la responsabilità sociale d’impresa con l’innovazione sociale
che contribuisce a dare risposte concrete e superare disagio e
marginalità.
Il progetto è aperto a futuri sviluppi, per questo la Fondazione di
Comunità ha aperto il Fondo solidale AdAstra per raccogliere risorse ed
energie di imprese e privati che condividono la necessità di offrire
prospettive di qualità a giovani svantaggiati e vogliono sostenere la
Fondazione a sviluppare questa esperienza. Non a caso il nome AdAstra
Project, fa riferimento al motto latino per aspera ad astra,
per comunicare la volontà di supportare i giovani fragili a superare le
difficoltà, a ritrovare la fiducia in sé stessi ed imboccare la propria
strada nel mondo.
“AdAstra Project è un progetto sfidante, innovativo e di grande
valore sociale, perché sappiamo quanto sia difficile motivare questi
ragazzi e aiutarli a trovare la fiducia in sé stessi. Siamo grati a
Campari Group, Eataly e Lavazza, grandi realtà imprenditoriali, per
avere condivisocon noi l’importanza di offrire un percorso altamente
professionalizzante, che apre possibilità concrete e qualificate di
inserimento nel mondo del lavoro – ha sottolineato Giovanni Azzone, Presidente della Fondazione di Comunità Milano –
crediamo che tutti debbano avere le giuste opportunità per superare le
difficoltà e migliorare il proprio progetto di vita. Ci auguriamo che
l’esperienza possa crescere coinvolgendo altre impresee privati, per
raccogliere le risorse necessarie abbiamo costituito il Fondo solidale
AdAstra”.
“AdAstra Project rappresenta il contesto ideale in cui Campari Group,
attraverso Campari Academy, scuola di eccellenza per l’insegnamento
dell’arte del bartending e del bar management, ha la possibilità di
contribuire concretamente alla promozione dell’educazione professionale
estendendo importanti opportunità anche a giovani meno avvantaggiati in
un territorio, Milano, a cui siamo profondamente legati perché
rappresenta la nostra storia e le nostre origini. Coerentementecon i
nostri valori di Gruppo, AdAstra Project rientra perfettamente nella
tipologia di progetti che siamo felici e orgogliosi di sostenere in
quanto l’area dell’educazionein generale ispira già molte delle nostre
attività di coinvolgimento delle comunità con cui entriamo in contatto
in Italia e nel mondo”, ha aggiunto AldoDavoli, Global Public Affairs & Sustainability Sr.Director di Campari Group.
“Eataly nasce da persone che hanno saputo trasformare la passione, in
un mestiere, per poter dedicare la parte centrale della giornata alla
continua ricerca e produzione di prodotti alimentari di alta qualità –
spiega Caterina Colozzi, HR Operations Eataly – La
felicità, infatti, non può prescindere dal piacere per il mestiere che
si fa. Da diversi anni lavoriamo con i giovani promuovendo la scelta del
mestiere e non, genericamente, la ricerca di un lavoro. Imparare un
mestiere, che sia pizzaiolo, barista, panettiere o macellaio, ed avere
piacere nel farlo: elementi centrali nel miglioramentodella qualità
della vita. Avere un mestiere, meglio ancora se amato, significa avere
la possibilità di costruire il proprio futuro nel modo migliore. Per
questo abbiamo aderito con grande entusiasmo al progetto AdAstra.”
